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974.周方远的不满(1/2)

吃完了午饭,也聊够了天。



小凌和黄小厨去刷锅刷完,周方远则跟着何老师一起收拾院子。

全部收拾完,已经是下午快四点了,大家都累得不行,倒在床上小憩了一会儿。

等醒过来的时候,已经都五点半了。

虽然算起来,刚刚吃完午饭也才没多久,但没办法,黄小厨还是得开始收拾收拾弄晚饭。

不是他们这帮人能吃,主要是午餐本来就没多少东西啊。

那一小坛子佛跳墙,你说它多吧,其实就那么一小坛。

架不住还有小凌这个壮劳力在旁边,吃起来比谁都疯。

周方远也年轻啊,二十出头,正是能吃的时候呢。

加上何老师和黄小厨饭量本身也不是那种特别小的人,中午吃饭的时候大家没什么表现,不够也都忍着了。

现在到了晚饭的饭点了,那还能忍得住?

“晚上吃点啥啊,老周,你来选吧。”

通过中午的聊天,周方远和黄小厨的关系也稍微拉近了一点,所以他也就跟着何老师,一起称呼周方远为“老周”。

“要不吃面?

我挺想吃炸酱面的,要是老黄你懒得做,直接西红柿鸡蛋打卤面也行。”

让他选,他就不会客气,直接选了面条。

“那就炸酱面好了!”

和中午的那顿佛跳墙比起来,炸酱面的难度简直低了不知道多少倍。

无非是甜面酱和干黄酱一起炒罢了。

最简单的做法就是先把干黄酱用水化开,化成粘稠液体状,然后和甜面酱放到一起。

生肉末下锅炒出油,下一颗八角和适量黄酒去腥,然后下葱姜蒜爆香,两种酱倒进去,翻炒片刻,炒香了以后加水加糖,然后简单炖煮就行。

也不是什么正宗的做法,反正做出来味道是不错的,面条那就更简单了,对于黄小厨来说,和面擀面切面煮面,完全没有任何压力可言。

黄小厨的手艺,自不必说,连佛跳墙这种菜都能复制出来,一碗炸酱面,又不要求绝对正宗,有难度吗?

没有!

面条很快就弄好了,晚饭大家是在屋内吃的,因为不正宗,所以也就没搞什么太复杂的菜码。

人家真正正宗的炸酱面就不一样了。

炸酱面在我国北方十分流行,各地都有不同制法的炸酱面。

其中以京城的炸酱面算是最具特色了。

常见的是猪肉丁炸酱,以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。

当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜(虾仁、里脊、玉兰片)炸酱等,还有木樨(鸡蛋)炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品,油而不腻。

老京城人吃炸酱面,冷天讲究吃热的,谓之“锅儿挑”(完全不过水),热天吃过水面,但汤要篦尽。

根据季节佐以各种时鲜小菜,谓之“全面码儿”。

初春,用掐头去尾的豆芽菜(称掐菜)、只有两片子叶的小水萝卜缨,并浇上过年剩下的腊八醋。

春深,在酱里放上鲜花椒蕊儿,称花椒酱,面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨和丝(条)。

初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。

光是这个面码儿,还有一段顺口溜呢:

“青豆嘴、香椿芽,

焯韭菜切成段;芹菜末、莴笋片,

狗牙蒜掰两瓣;豆芽菜喝,去了根,

顶花带刺的黄瓜切细丝;心里美,切几批,

焯豇豆剁碎丁,小水萝卜带绿缨;

辣椒麻油淋一点,芥末泼到辣鼻眼。

炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码。”

你就说吓人不吓人吧。

周方远对这个没那么多讲究,按照他家的吃法,就是他从小吃到大的那种,连干黄酱都不放的,只用甜面酱就搞定。

菜码也就是黄瓜丝加香菜末,最多加两瓣蒜。

别人觉得如何他不知道,反正他是吃的很美。

吃过晚饭,四个人围坐在一起打牌。

今天晚上周方远不准备走了,所以要在这里过夜。

吃完饭才八点多,不玩牌就没事儿干了。

玩牌的过程中,何老师又打开了话匣子,这一次不说什么创业历程了,他一步到位,直接就把远方游戏给摘了出来。

其实要说现如今的远方集团,最能赚钱的俄,就数远方游戏了,顶级的现金奶牛,远方集团告诉发展的这几年,远方游戏可谓是居功至伟。

但是就正如前世那样,这一世的电子游戏,也在如今这个年代,开始遭受社会各界的排斥和打压。

网络和媒体都不止一次的报道在校学生沉迷网络游戏,轻则学习成绩下降,重则偷钱盗窃去换网费,在网吧里打架,在游戏里谈恋爱。

网吧,和电脑游戏,一度成了锅结束,人人喊打的那种。

电脑游戏呢,你要说他有毛病没有,那确实是有的。

首当其冲,肯定就是影响学习成绩了。

电脑游戏富有挑战性、刺激性,赌博性、迷惑性,有时甚至有许多不健康的黄色内容百,这种诱惑力对辨别能力较差、自制力不强的青少年来说,胜过课堂学习,甚至胜过学校开展的有益集体活动。

因此,迷度恋游戏的同学往往无心听课,有的同学甚至为玩游戏而逃学旷课,这样势必会导致学习任务不能完成、学习成绩直线下降。

其次,电脑游戏会对认知、情问绪、行为带来消极影响。

长时间玩电脑游戏,一旦停止电脑游戏活动,便难以从事其他有意义的事情,情绪低落,思维迟缓,记忆减退,食欲不振,出现难以摆脱的答渴望玩游戏机的冲动,形成精神依赖和相应的生理反应。

此外,长时间玩游戏会使初中生的人格发生明显回改变,变得自私、怯懦、自卑,失去朋友和家人的信任。

答暴力游戏对行为造成的影响不仅引发游戏者的攻击冲动,而且会诱导游戏者用“进攻”的方式去解决问题。

另外还有就是上面说的那些,为了网费去盗窃抢劫啊,在网络上谈恋爱啊等等等等,这些东西确实存在,没什么好说的。

可问题是,就算不发展电脑游戏,只要互联网发展,各种产品不断充实,这样的情况终究还是会不断出现。

扶桑那边的互联网发展慢了,但那边的网恋和盗窃斗时间难道就熊声匿迹了吗?

和则么大会所吧,只要有渠道,不管是不是网络,很多东西都是当家人无法制止的,没有网络通过写信难道就不能早恋了吗?

只不过互联网提供了更加方便的渠道而已。

当然了,为此挨骂也正常。

电脑游戏也不全是坏处,自然也是有其好处的。

玩游戏可以放松心情,释放压力,提高反应能力。

在网络游戏上我们可以开阔视野,随心所欲,不受任何控制。

上网玩游戏让双手变得敏捷、提高打字水平和电脑知识的应用。

网络可以结识更多的朋友,增强社交能力。

有些网络游戏可以增添学习乐趣。

能提升玩家的思维能力和反应能力,同时还能提升团队写作能力,还是那句话,何乐而不为呢?

“说道这里了,没多说两句。”

我国的游戏业,和国外相比,差距还是非常巨大的。

软件硬件这些就先不说了,尤其是硬件方面,就算是现在的远方集团,也是没能力插一手的,所以干脆就不提了。

就说其他方面。

技术,我们姑婆内的游戏,罕见有有从技术的底层做开发的,举几个例子,如最初的《金庸群侠传》、《三国》系列,到近年《千年》、《传奇》系列、再到未来国内流行的各种网游,都是利用已有的公共开发包,甚至游戏情节、关卡等都跟别人出奇的相似。

开发流程也很好笑,我们的游戏开发公司动辄几十人、上百人的团队,各种职能一应俱全,完全一副大投资的模样,但在游戏中真正有几个职位是必需的,就说策划与程序之间的关系。

策划把个个游戏元素、细节都设计的特别详细,作为程序只要根据策划案,一步一步做就可以,这样做出来的东西就是流程化的东西。

这里的程序只是充当了一个熟练的技术工人,因为他们没有发挥应有的创造力。

再说说现在的策划案,关键点就是币值、经验值、升级、怪物、任务……仅仅就是换了一个场景、出现的顺序就成了一个新的游戏。

创造力方面,国产游戏大部分以rpg的形式为主,现在开发游戏的公司很大一部分都在做《三国》方面的,但看到个个游戏的差别在那里?

除了画面、美工方面,在实现技术、玩法技巧、主题表现手法等方面的差别不超过20%。
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