排在王桂身后的员工，瞟了眼他的工资单，羡慕道，“王桂，你一个月顶我两个多月哪。”

王桂笑道，“我这可是卖命钱。”

工厂有规矩，上班期间要是有人偷奸耍滑，迟到早退，组长需记录下来，然后上报厂里，等厂里核实正确后，结算工资时，就会扣相应人的工资，扣下的工资，一半当作奖励，分给组长，一半分给组里所有员工。

当然也可选择不上报，但每天的工作量要是完不成，就会扣组长的工资。

二组的组长羡慕道，“少安太偏心了，竟然把孙玉亭和贺凤英都安排到了一组，好歹分一个给咱们。”

“早知道组长工资这么高，进来的那会，我也选组长了。”

“就你这小身板，都没我结实。

忘了前几月，王贵和咱们组长被人捶的事了。”

二组组长田海刚瞪了眼揭短的家伙，打人不打脸

一个月下来才几块钱，还得受人气，孙玉亭两口子拿了工资后，就甩手不干了

王立冬知道后，不由的笑笑。

小舅子田润生推门进了办公室，汇报道，“姐夫，有五十六头生猪已经有160斤了，再过大半月就得出栏了。

咱们是送食品站，还是卖给肉贩子？”

王立冬道，“咱们自己卖！”

“自己卖？

这么多猪，咱们卖给谁？”

王立冬让人喊来了田福高，掏出烟散了一圈，点上后道，“关于猪肉的销售，我有个想法，你们听听我的计划是咱们自己开肉铺销售。”

田福高皱眉道，“少安，自己卖的话，要租铺子，还要有屠夫，另外还得配个收钱的，这些费用加在一起可要不少”

润生道，“最麻烦的就是账目问题，卖多卖少咱们不可能随时盯着，动手脚太容易了，别一个月下来，咱们还没屠夫和收钱的赚的多”

王立冬道，“店铺我们来租，然后把猪肉铺承包出去，所有的猪肉必须我们这里进货，至于承包人怎么卖，卖多少一斤，用几个人，咱们不管。”

福高道，“那还不如直接卖给肉贩子。

还能省下房租钱。”

王立冬道，“福高，你想过没有，要是咱们把肉直接卖给肉贩子，哪天双方要是闹矛盾了，到时候就得重新寻找销售渠道。

但如果我们选择承包的方式，要是承包人敢乱来，咱们第二天就能换人。”

福高想了想，点头道，“还真是！

要是卖给肉贩子，时间久了，肉贩子要是做大了，可能会要挟我们，到时候就是客大欺店了。”

“润生你觉得怎么样？”

润生点头道，“我觉得姐夫的想法挺好的，不过这承包人要是私自进货什么的，到时候咱们怎么办？”

王立冬拿出准备好的方案，给了两人一份，里边详细列出了许多保证自家利益方法押金制度，罚款制度，巡检制度

润生咋舌道，“姐夫，这么严，会有人承包吗？”

王立冬道，“只要别耍花招，一个月稳赚几百块，你觉得会没人承包？

！

”

润生呵呵笑了两声，自己这是看多了大钱，别说几百块，就是一百块都抢着有人做。

福高看后，觉得很详细了，没什么需要修改的，“少安，咱们这次开几家店？”

王立冬道，“先开3家店，公社，县里，和米家镇各开一家。”

“承包人的话，你们俩先问问关系好的亲戚朋友，有谁愿意做的，肥水不流外人田。”

“姐夫，咱们猪肉批发价是多少？”

“按市场价，一斤留出5分的利润”

米家镇

“噼里啪啦”一声声响亮的爆竹声，传遍了米家镇大街。

“六点不到，谁家这么早办喜事？”

“不是办事，是有店铺开张。”

“这么早?早点铺？”

“听说是卖猪肉的，好像不要肉票。”

几个出门买菜的大妈，听说不要肉票，哗啦全朝放鞭炮处赶去

鞭炮还没放完，‘孙一刀’猪肉米家镇店店铺前，围满了人群，王立冬忙拉着小舅子和田福高，维持起了次序，“大家排一下队，今天猪肉管够，不用抢。”

“管够？”

“大妈，你放心，咱们店自己有养猪场，卖完马上拉来。”

“你们养猪场多大？”

“一千多头生猪。”

费了不少口舌，买肉的大妈们，终于排成了一条长长的队伍。

菜鸟屠夫田海荣见有那么多顾客排队，立即有些心慌，他以前就是个农民，被婆姨怂恿，脑子一热就承包了米家镇的店铺。

只培训了一个星期如何切猪肉，今天是第一天实操，不禁有些手忙脚乱。

王立冬见状，走到田海荣旁，拿起一把切肉刀，对着排在后面的一个顾客道，“大妈，要几斤肉？”

大妈马上凑上前，发现肉非常新鲜，几块肉的肥膘都有两指以上厚好猪肉。

“后生，多少钱一斤？”

“13元/斤。”

“13元，咋这么贵，副食店只卖8毛一斤”

“大妈，我们的猪肉可不用肉票。”

大妈原本也没指望能降价，只是顺嘴一说，她指着最肥的一块肉道，“给我切一斤半，多了可不要。”

王立冬手起刀落，切下一条方肉，放在磅秤的托盘上，再打了秤砣，然后对大妈道，“正好一斤五两。”

大妈有些不信，凑上前拨了拨秤砣，还真的一两不差，惊讶道，“后生，你卖猪肉好多年了吧。”

王立冬笑道，“有些年头了。”

一旁的润生笑着道，“我姐夫绰号‘孙一刀’，杀猪，扇猪，都只用一刀，刀法在咱们原西县，要称第二，就没人敢说第一。”

大妈恍然道，“你就是孙一刀啊？

怪不得有些眼熟，上次我堂弟家杀猪就是你杀的，我当时也在”

“下一个”

“我要1斤猪肉，后生，帮我切肥一点的”

“我要2斤猪肉”

一直忙到九点，店铺门口的队伍才消失，王立冬看了下店里的存货，今早拿过来6扇猪肉，一共372斤，现在还剩下2扇半左右，两个小时卖了大概有200斤左右。

生意很不错。

田海荣用毛巾擦了把汗，对着王立冬感谢道，“今天要不是你帮忙，我还真忙不过来。”

王立冬笑道，“忙不过来好啊，生意兴隆。”

田福高对着堂嫂道，“嫂子，拿上钱箱，咱们去后屋点钱，看看一上午卖了多少钱？”

田海荣婆姨高兴的提起钱箱子，几人一起来到后面的一间小屋里，人多力量大，没一会儿工夫，就点清了钞票，一共是分。

田海荣婆姨笑的合不拢嘴，两个多小时，他们家就赚了11块钱。

要是能把剩下的猪肉卖完，差不多一天能赚十六七块，一个月就是四五百块她只觉脑袋晕晕乎乎的

王立冬三人一直在店里呆到了下午两点，才骑上马回了双水村养猪场。

进了办公室，三人坐定后，润生道，“如果以后生意都像今天这么好，一个店铺一个月能赚上四五百块，姐夫，这利润是不是有些高了点？”

王立冬拿过茶杯，喝了口后，道，“实际没那么高。

卖猪肉的损耗可不小，要是再去掉夫妻俩的人工，一个月估计能赚两三百块。”

福高感叹道，“几年前，咱们在地里忙活一年，也赚不上两百块，如今一个月就能赚到这么多”

润生道，“县里的店铺生意应该比米家镇的更好，这样的话，咱们一天差不多能卖**头猪。

一个月就需要270头生猪，猪场现在有845头，只够卖3个月左右。

姐夫，咱们得抓紧扩大养殖厂了。”

王立冬点头道，“等货款回笼，年底前咱们争取把养殖数量扩大到1000头，明年年中，目标2000头。

明年年底，争取存栏量超过4000头”
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