河蟹和江蟹长得差不多，也是看生活的环境吧。

浅水里面的喝酒，壳黑黑的，也很硬。

反正，这边的螃蟹都没什么肉。

他们这一带的螃蟹，也有人叫它‘铁螃蟹’。

“我们这的爬海，超好吃的。

你是不会做差不多……”林小眠说。

河里的螃蟹很多。

扒开岸边的草，里面就有隐藏的螃蟹。

还有石头下面，以及洞穴口。

现在傍晚，螃蟹都爬出来了，在外面乘凉……

小眠爸爸捡了半桶螺蛳，叶墨和林小眠加一起，也捡了半桶。

将桶里的螺蛳倒给小眠爸爸，然后将林小眠捡来的河螺装叶墨的水桶：“爸，抓一些螃蟹回去吃。”

“要的嘛。”小眠爸爸笑道，见叶墨已经在抓了，说：“小叶，抓螃蟹的时候注意一点。

这边的螃蟹个头小，力气却很大，要是被夹到，要夹出血。”

“知道的。”叶墨小时候，老家那边山下小河沟的螃蟹特别多。

叶墨抓螃蟹回去，去壳后清洗干净，油炸。

小时候就只知道油炸。

洗螃蟹的时候，蟹黄、蟹膏什么的，也都一股脑洗干净了。
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