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制作鱼皮花生！

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“妈妈我再也不敢了！”

彤彤不仅挨了两巴掌，补全了童年，甚至还被于慧从身上搜到了好几根棒棒糖，以及一小包奶酪棒和一盒奶片。

人赃俱获，小彤彤立马认错。

然后这丫头还从羽绒服里面又拿出一袋可吸果冻主动上交，于慧气得忍不住又打了她两巴掌：

“不让吃就偷是吧？

早晚把你送监狱里去。”

彤彤撅了撅嘴：

“我就是试试超市的防盗能力……”

“那我也试试你挨打的能力！”

于慧本想再打两下的，但见女儿的眼眶里有泪水在打转，心里一软，便将举起的巴掌放了下来：

“彤彤，你最近吃糖多，又有了蛀牙，不好好防护，以后就成了没牙的小孩儿，什么都吃不了，只能喝白粥，你想喝白粥吗？”

“那就先别吃了，要爱护牙齿，早起和睡前按照正确方式刷牙，否则以后就没法吃东西了，多遗憾呐。”

嗬，这电视瘾是越来越大了啊。

有了水分的加持，炸起来更不容易糊掉，同时也能更好的裹上面粉。

彤彤点了点头。

“不啦~”

面条快出锅的时候加进去，这么吃起来口感会更好，还不油腻，比直接炒鸡蛋清爽多了。

“站住，你们这两个臭狗熊！”

要是没事自然皆大欢喜。

彤彤赶紧起身来诉苦：

“云姐姐，我妈不让吃糖了，说我有蛀牙，再吃糖就成没牙怪了。”

鸡蛋饼做好，林旭起锅烧水，又将韭菜切成碎末，约莫水快开的时候，这才抄起擀面杖，开始擀面条。

这种小点心在店里还挺受欢迎的，尤其是带孩子来吃饭的那些人，基本上都会点一份，等端上桌，顺便给孩子讲述一下，过去排队买姜丝排叉时的情景。

真正的鱼皮花生并不复杂，直接用花生米黏面粉就行。

趁着饧面的功夫，林旭拿了一把韭菜择了一下。

沈佳悦一听便说道：

舒云笑着说道：

林旭说道：

可不能任由发展下去，那会毁了一口牙的。

林旭说道：

过了一会儿，沈佳悦看了看，脸上带着好奇：

沈佳悦在一旁看着，想认真学习一下林旭的做法。

吃酸汤面条，放点韭菜碎，那种开胃的感觉会非常强烈，吃起来也特别过瘾。

等表面变干黏不上的时候，他将花生米从盆里盛出来，盛到一个托盘中，静置一会儿，让里面的水分渗到外面，同时也让面粉粘得更加牢靠。

他将面皮擀得非常薄，随即又用菜刀切成宽条。

至于岳父岳母，此时已经被司机小邹接走了。

“那还吃糖不吃了？”

没有网红们特意用面包裹起来再搓圆的那种刻意。

陈燕一听当即说道：

“咋还用找师大夫啊，我这就能让彤彤改变吃糖的想法。”

他挽起袖子，笑着说道：

彤彤来到店里，捏着舒云的衣角问道：

“云姐姐，我能尝尝吗？”

陈燕点开了另一个洗牙视频，牙结石完全把牙齿包裹起来，冲掉牙结石的时候，牙齿也完全没了支撑，用镊子轻轻一拔就脱落。

“你有什么不懂的可以问我，除了五香和麻辣，还可以炸点蒜香的。”

“行，那我等会儿多做点。”

小丫头撅了撅嘴：

“知道啦云阿姨。”

小家伙一看到林旭下楼，明显松了一口气，随即撅着小屁屁颠颠的走到沙发前，轻轻一跃跳上去，用爪子在暂停键上拍一下，光头强的声音便从里面传了出来：

沈佳悦顿时来了兴趣：

“旭宝，这个是怎么做的？”

于慧无奈翻了个白眼。

“可以，而且空气炸锅做出来的鱼皮花生更干香，更美味。”

除了韭菜之外，一般还会炒两个鸡蛋，不过今天林旭不打算炒鸡蛋，而是用平底锅摊了两张鸡蛋饼。

“旭宝，这样做出来是什么味的？”

回到家，林旭帮墩墩打开电视，然后上楼去躺了一会儿。

“鱼皮花生不是这么做的宝宝，怪不得把墩墩都招来了呢，我来给你做吧，正好没事，用空气炸锅给你炸一点。”

“喵~~~~~”

“抛开味道不说，这么多面，饱腹感应该是不错的，”

“有多严重？”

做完这些，林旭将空气炸锅预热一下，随即换上网格托盘，将这些花生米倒进去，开始炸制。

等锅里的水重新烧开，他这才下入切好的面条。

这玩意儿一个人做的话，从早上忙到晚上，估计也包不了十斤。

手机屏幕上也满是面粉，看得林旭嘴角一阵抽搐：

“你这是研制什么秘密武器呢？”

沈佳悦托着腮帮，一脸热切的等在旁边，还用手机上的记事本将整个过程记录了一下。

林旭看了眼沈佳悦准备的花生米，颠簸两下，又大概检查了一下，确认没有坏的，这才倒进盆里，认真淘洗两遍。

“你这种做法，是忽悠外人的，这样一个个的包，那得忙到啥时候啊，就算最传统的手工做法，也不可能是用面包的。”

“旭宝你要做什么呀？

这些面还能要吗？”

“长蛀牙了，还偏偏想吃甜食……回头介绍给师大夫吧，好好给这丫头讲一下蛀牙的危害。”

放点黄瓜汁，炸好了会有股淡淡的黄瓜味儿。

“真没有了？”

前几天郝庆峰帮师文山搞定了口腔拍摄的设备，并正式上传了一些蛀牙、牙结石、牙周病等情况的视频。

这会儿彤彤看的，就是一个年仅十岁的小姑娘，因为经常甜食，不注意刷牙漱口，出现了严重蛀牙，甚至连牙床都有影响。

于慧揉了揉小丫头的脑袋，拿着没收的赃物回超市继续整理账目，而彤彤则一脸委屈的蹲在墩墩旁边。

“我打算做点酸汤面，晚上没吃主食，这会儿有点饿。”

沈佳悦拍拍手上的面粉，颠颠儿的跑了过来：

“我想吃鱼皮花生，但不会做，就跟着教程学了起来，谁知道这么难，还得先和面，再把面擀薄，将花生包起来，好麻烦。”

几人走后，墩墩也被林旭抱着回去。

这到底藏了多少糖啊？

陈燕看着她掏出来的阿尔卑斯糖，笑着说道：

彤彤赶紧摇头。

“一般的商业做法都是加蒜粉，这个蒜香味浓郁，而且也不麻烦，要是觉得蒜粉的味道淡，也可以在打鸡蛋调味时，放点完全碾碎的蒜泥进去，那样味道更浓烈，但就是万一炸过头了，会有苦味。”

当然了，现在基本上没人这么摇了，都是机器自动加工，这样更匀，更瓷实，表面也更加平整光滑。
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