在耕牧齐头并进的同时，马林也不得不考虑劳动力短缺的问题。

所以，在牧区，尽量会以养羊为主。

因为，养羊可以用牧羊犬帮忙，可以节省人力。

养马和养牛，都需要年轻力壮的马夫或牛仔。

毕竟，套马套牛，都需要强壮的汉子，歌里面都唱“套马的汉子”，没听说过套马的妹子或孩子……大型动物难伺候，所以，如果劳动力不足，牛只能少养。

马匹是耕地拉车的主力，这个不得不养，没办法。

而养羊，因为可以借助牧羊犬的帮助，所以可以多养点。

一只牧羊犬可以看管几百只羊，还能帮忙守夜防小偷，可谓人类的好帮手。

而且，狗狗繁殖快，一年可以两胎，一胎几个，比特么绵羊繁殖效率高多了。

要是这玩意肯吃草，马林绝对会下令养狗不养羊。

可惜啊，绵羊生育率比狗低多了，一胎也就一两个，很少生好几个的。

家畜里，也就猪比较能生。

但猪若是强壮了，比较难管。

力气还大，有时候赶不动。

要是撒欢起来，完全没辙。

所以，只听过放羊，没听过放猪的。

实在是，二师兄不服管教啊。

撒野起来，一头能把人拱翻了。

因此，只能圈养。

后世马林倒是在农业频道看过食草猪，但是，那个猪吧，特地跟藏香猪杂交过，体型娇小。

除了因为猪肉质量外，体型小，就是为了好管理。

节目中，养殖户一把提起食草猪，展示给记者看。

换成太湖猪你试试？

一两百斤肯定提不动，就是换人抬，还得看二师兄挣扎不挣扎。

挣扎起来，力气小点的，根本控制不住。

而圈养猪吧，也挺耗费人力的。

天天要喂食，或者割猪草。

还要粮食吃，跟大爷似的。

而修建猪圈也有讲究，最好每头猪一个单间，免得放一起大家撕咬，运动过甚掉膘。

而且，聚在一起，还容易因为猪瘟导致团灭啥的……而给每头猪修一个单间，哎呀，耗费人力物力呀。

这倒是其次，平时这帮猪大爷还要人伺候呀，麻烦！

不过，美洲那边养猪倒是不怎么麻烦。

为啥？

那边条件好啊！

种红薯，红薯酿酒后的酒糟可以让猪有吃不完的食物。

至于猪圈？

美洲殖民地到处都是原始森林，随便砍点几十米高甚至百米高的大树，就可以获得数不清的木材搭建猪圈了。

不像欧洲这边，都没什么树木了，需要昂贵的砖石搭建猪圈。

什么？

你说用版筑法搭建土坯房屋养猪？

兄dei，你怕是不知道，猪不但会拱白菜，还会拱猪圈！

泥土墙，怕是扛不住成年二师兄的冲撞！

晴天还好，土墙还算牢固。

下雨天泥墙松动，很容易被拱翻了。

所以，养羊随便搭建个栅栏，拉个铁丝网就行，养猪……还是得用结实的材料比较好……

砖石稍微有点贵，马林的庄园倒是弄得起，但养猪的人力资源有点不足。

而美洲那边，要个锤子的成本！

直接拿着斧头锯子，进原始森林伐木，然后搭建猪圈即可。

就算木头烂了，再伐木搭建就是！

就是这么壕！

扯远了，话题拉回来。

在农场耕地边上搭起栅栏养羊，是比较省事的。

牛和马要求高点，毕竟它们体型大，力气大，容易突破栅栏。

所以，还是养羊省事啊。

随便插点木桩，草绳拉起来，就能拦住绵羊。

然后，驱使牧羊犬监督和管理，就完事了。

要换成人自己去追赶绵羊，得博尔特苏神那样的短跑大神才能管得住。

毕竟，几百头羊太松散了。

而牧羊犬四条腿，跑得快，比较好管理些。

不过，也有一个麻烦。

就是牧羊犬虽然是杂食性的动物，但运动量那么大。

真要只给它们吃素，也是吃不消的。

古代的贫民之所以那么瘦弱，就是没肉吃。

而草原牧民之所以凶悍，就是人家吃肉多，有力气啊。

所以，想要牧羊犬干活，也得给它们吃肉。

但肉食哪有那么好搞啊？

人都没足够的肉吃呢！

“对了，狗粮！”

马林忽然想起来，后世的狗粮，貌似就是个大杂烩，啥都放！

里面有廉价的玉米粉，也有蔬菜干粉，以及动物肝脏和杂碎肉的粉末。

这玩意有点像图林根香肠，内脏和杂碎肉粉碎了都灌制进去。

不过，这里面不全是肉，还有玉米粉和蔬菜干末什么的。

当然，还有些狗粮，是用了廉价的进口鱼粉。

鱼粉营养价值高，高蛋白，还有维生素B族，以及维生素A、D、E等脂溶性的维生素。

此外，还富含各种矿物质。

在后世，鱼粉经常被拿来制作猪和鸡的精饲料。

有时候，也被拿来制作狗粮。

马林怀疑，后世那场猪瘟，可能就是进口鱼粉带来的。

不然，不会那么快传遍全国。

不过，现在肯定没啥非洲猪瘟。

而且，渔业资源极为丰富。

这个年代，牛羊肉和猪肉也许难获得，但鱼……四大渔场压根没什么渔船，只有北海渔场有一些近海小渔船。

所以，只要北海国派出足够的渔船，鱼粉取之不尽啊！

而且，鱼粉制作也非常简单——只要把捕捞起来不太好吃的鱼，在渔船上杀了去除内脏和鱼油（鱼油容易导致酸败），然后风干、晒干或烘干后，打成粉末就可以了。

带骨头也无所谓，反正都有营养，还富含钙质呢。

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当然，鱼粉也分为生鱼粉和熟鱼粉。

生鱼粉人没法入口，但动物可以。
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