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第101章 山珍(1/2)

..

“咦,这深紫色的东西是什么,能不能吃啊?”队伍中间,穿着一身野外迷彩服,背着小背包的一个女孩子看到路边一从没见过的植物浆果,好奇的问道。

听到她的声音,周围一群姑娘都围了过来,而刘一流二叔则是笑呵呵的站在那里看着众人,趁机微微休息下。

“这是黑甜甜,有些酸,还有些甜。”刘小雨走到跟前,随便看了一眼后就确定的道,而后笑着对众人道:“这个挺好吃的,哥哥姐姐们可以吃点儿,只是别吃太多了,小心舌头被染黑了。”

“这个我们山里叫蛇果,其实就是野草莓,味道也很不错哦”刘小雨又指着旁边一从绿草里露出的红色果实说道



这果实跟草莓一般模样,就是小了不少。

说着,刘小雨摘了一根枝子的黑甜甜,一颗颗摘着放到嘴里轻轻咬着。

“呀,真甜啊,还有点酸酸的,真是好吃!”,“这野草莓比市里卖的好吃多了”随着刘小雨的率先示范,一众姑娘小伙们纷纷动手采摘这大山赋予的精彩,每人都收集了不少,一边走一边吃。

队伍继续沿着老山道前行,一直走到上午十点的时候,刘一流二叔看了看周围的地形后,站在一块石头上大声道:“好了,先在这里休息十分钟,等下在出!”

奥…”听到导游领队宣布休息,这些已经累了的城市白领们顿时欢呼起来,一个个将背包扔在地上,坐在上面休息着,有的还拿出水壶喝水。

“哥哥姐姐们,有想吃刺梨的吗?”刘小雨没有休息,而是带着大黄沿着一处灌木丛进了旁边的林子,不一会儿刘小雨就出来,拿着几个微微带着刺的黄色果实,对着众人轻轻笑着道。

“刺梨,这好吃不好吃?”吕萌好奇的走到刘小雨身边,伸手结过一个刺梨好奇看着道。

“刺梨很好吃,脆甜鲜香。”刘小雨慢慢剥开一个刺梨,露出里面的果肉,递给在旁边背着两个背包喘着粗气的吴子冉,感动的吴大少差点儿落下泪来,这终于想起咱了,不枉我背了两个小时的背包啊。

看到刘小雨手里剩下的刺梨,刚才还累得坐在地上喘气的众人连忙从地上爬起,在刘小雨的带领下,到了生长着刺梨的那片灌木丛,纷纷摘刺梨吃。

刺梨是一种营养价值很高的野果子,是滋补健身的营养珍果,在鄂西北山区分布很多,神农架这大山里也是处处可见它的影子。

刺梨为野生小灌木,四至六月开花,秋天结果子,果实多为扁圆球形;大小一般为三厘米左右,八至九月果实成熟,因为果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨,。

刺梨的收获期只有一个月,能赶上刺梨成熟的季节,这帮游客他们还是挺走运的。

“呵呵,大家可以多摘一点儿,过了这村儿可就没那店了,这刺梨的营养价值丰富,含有一些比较重要的维生素;除此之外,刺梨貌似还有抗癌的作用,对于很多维生素缺乏引起的病症也有一定的效果



要是村民们拿到外面去卖的话怎么说也要好几块一斤呢!”刘一流笑着对踊跃摘刺梨的游客们科普,怎么说也要让他们有点儿不虚此行的感觉不是。

此言一出,更激起了众人摘水果的‘欲’望。

将一片刺梨完全摘完,二十几个人人手拿着刺梨,包里还装着不知道多少刺梨,心满意足的坐在地上啃着香甜又脆的野生刺梨。

刺梨有如此之多的优点,可是刘一流从来都没有见过卖刺梨的,这主要是刺梨不容易人工养殖;如果能够解决刺梨展养殖的问题,估计又是一个让村民赚钱的好项目。

“刺梨的营养价值和口感都不比猕猴桃差,而且保存运输起来更是方便,以后用灵水试一试能不能让刺梨培养活,让村里的人在土地上有个增收的好办法!”刘一流看着手里的刺梨,心里默默的思索着。

二叔和老王大叔他们对视一笑,这些野果对他们来说司空见惯,平时也就是上山口渴的时候解渴之用。

这大山物产极其丰富,如果让他们看到一种就装一种,那还没等到山下就会被累死了。

三个人凑在一起各抽了一根烟,将烟头用脚碾了几下,把烟火完全弄灭后,二叔大声笑着说:“好了,大家赶紧起来继续赶路吧,再有半个小时就到午餐的地方了,到了那里大家随便玩,有更多的野果子,还有山鸡野兔。”

“噢,继续赶路哦,为了吃的!”吴大少登时充满了力气,呐喊着冲在了第一个,后面八阿哥不甘示弱,“哥们儿,等等我,我也要。

。”

刘一流登时觉得这货上辈子肯定是只母鸟,而且还长期当小三,否则这个“我也要”怎么会喊的如此熟稔还特别的如泣如诉。

众人也是被刘一流二叔一番蛊惑,重新精神抖擞的背着背包继续前进,想目的地走去。

继续前进了差不多1个小时,中午11点多的时候众人终于到了山腰的一片开阔地。

众人卸下背包后,二叔和王大叔开始指点众人架行军锅,清理地面上的杂草,这是防止失火。

又安排刘一流带人去附近小溪取水。

然后让王大叔带一条狗在这里陪着大家,自己和刘一流三伯背着猎枪和猎弓,带着大黄和剩下的三条狗钻进了附近的林子



十几个男人开始分工,一部分开始架行军锅灶,一部分去树林里捡拾树枝准备生火。

至于剩下的姑娘们,有的拿着相机开始照相,有的在刘小雨的带领下在林子边缘地带采蘑菇和木耳。

架好锅,刘一流就跑到离这儿不远的小溪边,拿出网子装模作样的准备网鱼。

沿着小溪走了几十米,到了一个转角的位置,刘一流仔细看了看四周没有其他人,便将网下到了小溪里,从背包里拿出早准备好的一矿泉水瓶灵水。

把半瓶灵水倒进小溪比较宽阔平坦的地方,小溪表面上是一片平静,溪水安静的流淌着,刘一流也不着急,耐心的等待着。

不一会儿,平静的溪水表面忽然一阵涌动,下游一片红色脊背向这边游来,游到刘一流下网的上方开始抢食溪水中残留的灵水,一时是水花四溅。

刘一流一声轻喝:“起”将水中的网一提,顿时一群鱼被网住了大半,足足有十几条巴掌大小粉白色的鱼在网里活蹦乱跳。

刘一流继续往小溪上游走去,如法炮制,又抓了十几条才作罢,这来了3o个人,怎么说也要一人一条不是。

这粉红白色的鱼,在山里的名气可也是不小。

这鱼山里人都叫山肥鱼,这种鱼长不太大,但通体粉白色,无鳞,肉质鲜嫩肥美,刺也很少。

和上次抓到的无骨鱼不一样,这种鱼只生活在山间的深潭里,但每到夏末秋初的时候就会沿着小溪往上游而去,找到合适的地方产卵,然后再返回深潭。

以前抓住这种鱼的特点,每到这个时节,就会有很多山民在山间小溪里拉网以待,结果差点儿抓绝种了,这些年在政fu的大力宣传,封山育林。

这山肥鱼才又变多了。

由于在外名声不显,所以山民们也只是有客人来了,去捉两条招待客人,也没人专门捕捉了在外面卖。

提着一网兜鱼,刘一流挺高兴。

这种美味自己也是很久没尝过了,看来下次还是要捉点鱼回去放在门前的水沟里养点儿,等自己啥时候嘴馋了,就捞几条起来过过瘾,免得还要爬山专门来捉。

“咱老百姓啊,今儿真高兴,咱老百姓啊,今儿真啊真高兴”一边往回走一边哼着愉快的歌。

“拐子,你怎么抓到这么多的鱼,真厉害

!”沿着小溪往休息地走,一路上碰到好几个正在捡拾柴火的年轻小伙儿,这才多大会儿功夫,就能弄那么多鱼,这还真是需要点儿本事,至少他们觉得自己是决计不行的。

“来,来,周哥,喊几个人一起把这鱼收拾一下,我们今天烤鱼吃。”刘一流招呼着正在组织大家的周汉生。

“哟,这什么鱼呢?

这颜色挺奇特,样子看着有点像我们吃的鲢鱼呢?”几个正在架锅弄灶的一起围了过来。

“呵呵”刘一流于是笑着把这鱼的来历特点给大家详细解释了一番。

几人一听兴奋了,这家伙,敢情只有这深山里才有的品种,在外面可是吃不到,今天可要好好尝尝看着就很肥美的鱼是什么味道。

不用周汉生催促,几个年龄稍微大点的,拿上随身携带的多用途刀,提着鱼就去溪边处理去了。

看着吕萌她们几个姑娘正在不远处一个灶前生活,吕萌更是不顾城市白领的形象,趴在地上对火堆里猛吹,吹的是黑烟滚滚,就是不见火苗。

刘一流笑着走了过去,从旁边拿起一根粗树枝,把火堆里的树枝挑起来,一阵山风吹来,刚才还冒着黑烟的树枝登时燃烧起来。

吕萌抹着额头上的汗不好意思的笑了,旁边两个姑娘也“咯咯”笑起来,原来脸上已经黑乎乎的吕萌脑门上这下又多了几道杠,这是要化妆成老虎的吗?

配上性别还真是很像传说中的雌老虎。

刘一流这边把火烧起来了,在锅里添上小溪里打来的水,烧开了等下让大家灌到保温行军水壶里。

那边刘小雨也带着一帮娘子军们回来了,看来也是满载而归,采了不少的蘑菇和木耳。

有刘小雨在,刘一流也不担心她们会采了毒蘑菇,山里的孩子,从小这就是必修课,什么样的蘑菇能吃,什么样的蘑菇不能吃,什么样的蘑菇好吃,什么样的蘑菇不好吃。

“一流哥,今天运气不错啊,看我采到什么了?”刘小雨把手藏到身后,一脸神秘的对堂哥说道。

“哦,采到什么了?

我想想,难道是什么千年灵芝?”刘一流逗堂妹,灵芝其实也是一种菌类,只是有健身的作用,就被人们神话了,千年的灵芝跟木头一样,药效怎么样先不说,啃木头你能下嘴吗?

估计胖丁才可以下口,只是吃不是是另一回事了



“铛铛铛铛,给你看,真没意思,猜都猜不到”刘小雨拿出背后藏的东西,笑嘻嘻的看着刘一流,这东西绝对能让好吃的堂哥高兴一番。

“哦,我看看,这是?”刘一流看着堂妹手上拿着的一大从尖顶斗笠状,中央淡褐色、浓茶色至灰色,渐近盖缘颜色渐淡,呈淡灰白色的蘑菇,有些迷惑,这和山里的自己熟识的蘑菇大为不同,但又有些眼熟,自己肯定是见过的。

刘小雨也不说话,就是笑吟吟的看着,有点想看近期无所不知,无所不能的堂哥的笑话。

脑际灵光一闪,“这是鸡棕吗?

哈哈,肯定是,这玩意儿可是不多了,这里按说应该没有啊?”刘一流想起了这种蘑菇的名字。

鸡棕又名鸡土从菌、桐菇、鸡菌。

鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕。

四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品。

鸡棕生长在每年的秋季前后。

以味道鲜美似鸡香而倍受人们喜爱。

以青皮、黑皮的口味最好,其营养成分相当全面,有植物蛋白、矿物质维生素和粗纤维。

可用鸡棕菌单独做汤或炒吃,也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无比。

《本草纲目》中是这样记载鸡棕的“益味、清神、治痔”。

鸡棕菌有补钙补虚、清神祛火、益胃润肠、排毒以及减肥的功效,可治疗肝炎、心悸肾虚、头昏等症有很好的效果。
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