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577 茶不好采(2/2)

所以摘的时候就选一芽吧,算得上是整株树的最高品质。”刘工又接着说道。

“所谓的一芽、二芽,可不是指它们发芽的时间顺序。

一芽就是纯芽,二芽就是一芽一叶,三芽就是一芽两叶。”

“正常来讲,大批量采摘的时候都是以一芽一叶和一芽两叶为主。

也是根据季节的不同吧,到时候再说。

这里的气候是真的很不错,咱们要是只想着采一芽也不现实。”

“刘工,真的有那么大的区别么?

不是人为炒作的说法?”刘文睿好奇的问道。

刘工点了点头,“茶叶就是这样。

一芽奢、二芽佳、三芽良,祖宗留下来的话,没差。

等您到时候仔细品尝也能感受出来,芽跟叶区别还是非常大的。”

按老刘的想法,这些就是重点。

虽然说将来不会考,但是也要圈起来。

因为他这里主打的就是高档嘛,听刘工的意思茶叶里最高档的就是这个一芽。

将来的产量多少他不知道,具体的味道如何他也不知道,但是他现在就很有想法将来多整点这个一芽的茶。

各个国家的说法可能会有些不同,但是这种用纯嫩芽制作的茶,不管在哪个国家应该都是很受欢迎的。

如果味道上再好一些呢?

那个受欢迎的程度就会更高。

茶叶采摘,老刘也是第一次见。

刘工也找过来一个背篓背好,然后就在茶树间游荡起来。

对于刘工来讲,采茶这个活是很简单、很轻松的。

一走一过,摘走嫩芽,挥一挥衣袖,不带一片茶叶。

在老刘看来,颇有几番云淡风轻的韵味。

换成了他呢?

这就不行了。

得先看看这棵树上嫩芽多不多,确定了多以后还得选位置,然后再学着刘工采摘的手法,将嫩芽给摘下来。

反正他采一个嫩芽耗费的时间,足够刘工走上两三棵茶树了。

这就是区别,刘工是熟练工,他是学徒工。

就算是他的身体素质很不错,第一次接触这个活,也不是那么顺利掌握。

反正给他的感觉,采茶的技术要求,好像比摘咖啡浆果还要多很多。

咖啡好喝树难摘,到了茶叶这里也是如此啊。

跟着刘工走了一会儿,他都觉得头大眼花的。

看哪里好像都有嫩芽,他真的想象不到那些采茶工每天的工作都是怎么坚持下来的。

然后他就有些担心了,就肯尼亚当地人的工作态度,到时候要是糊弄的采,把树给祸害了咋办?
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