第318章 专座
秦河洛同学?
李清明摇摇头。
想到那个吴正华的态度,李清明就敬而远之。
何况其对秦河洛还有一些意思,李清明自然更不会找他了。
“这方面,我们何必舍近求远,直接找张老就是了!”李清明笑说,“我就不信张老不帮忙!”
秦河洛抿嘴一笑。
的确,她还真忘记这位老人家了。
很快,李清明将打算在江城开第一家厨神餐厅的事情,告知了张老。
“小李子,你果然守信诺。
我没看错人!”张老拍拍李清明的肩膀,竖起大拇指。
李清明一脸苦笑。
“张老,您老人家能不能不要喊我小李子啊。
这称呼也太那个啥了!”李清明无奈抗议。
小李子,这都是太监才这样喊啊。
自己可不是太监啊。
你这样喊,真心有点内伤啊。
“小李子啊,你找我,是不是想让我帮你看看有什么地方适合开店呢?
毕竟是第一家旗舰店,这马虎不得!”张老笑眯眯问。
李清明连连点头。
自己来这找您,可不就是冲这一点而来么。
“这方面好办,你有什么要求,跟我说一下。
然后我帮你去挑挑。”张老笑呵呵说,“当然,这与人办事,自然要有一些酬劳的。
我也不要别的,你就给我一个永久保留的位置就行。”
通常来说,一般餐厅那都是会员制度。
你来了,凭借会员卡可以打折。
平常充值,那也能享受到充值优惠。
稍微好一点,有点档次的餐厅,那会员卡并不是用来打折的。
而是凭借会员卡,你才能享受用餐。
这种情况下,会员卡就是一个身份。
再高级一点,那种顶级的,除开会员制度外,通常会给一些特殊客人,保留特殊位置。
这就相当于专座了,除了他之外,别人不能坐。
无论什么情况,哪怕你生意爆满,那也必须空着,哪怕不来,也必须空着。
当然,这样的客人,通常很少,很少,一般来说,也就一两位。
张老这种要求,自然是不希望未来自己来吃饭的时候,没有位置。
至于说提前预定,那不符合张老的身份。
他吃东西,还要提前预定么?
这太丢身份。
“当然!
不过张老,我们目前准备筹办的餐厅,只是连锁餐厅,并不是高端餐厅,因此并不准备修建高雅的包厢。
所以,您这,会不会觉得太闹?”李清明询问。
现在只是筹办连锁餐厅,自然都是面向普通人的。
那餐厅就不会装修的太过高端大气上档次。
大多都是堂食,这样能够节约成本,而且也符合华夏料理文化。
全球所有餐厅,唯独华夏料理餐厅是热热闹闹的。
这就是独特的华夏料理文化。
你说闹不闹,当然闹。
所有人都知道闹,但是这闹,也有闹的乐趣。
几群人,在那吃饭,喝酒,吆喝起来,那多有意思。
当然了,真正的原因并不是因为这。
华夏料理人多嘈杂,餐厅通常不会太过高端,怎么都会有大堂,有一点就是华夏料理菜式太多了。
你要说大厨会做多少道菜,他也说不上来。
但是他是否都精通,显然不是。
所以,去一家餐馆吃饭,你桌子上看看,就知道点什么菜了。
而且看别人吃的香滋滋的,你也会胃口上来。
所以,热热闹闹的,是华夏料理的一个习俗。
“不怕闹,就怕不好吃!”张老笑嘻嘻的,“只要好吃,大堂也无所谓。”
李清明长松口气。
就怕张老非要那种高规格的独立包厢,那个,就不符合李清明的思路了。
这连锁餐厅就是简单的,适合大众进餐,在里面,不分贵贱。
那种高端餐厅,则专门为高端客人服务,环境优雅,菜肴珍稀。
简单来说,连锁餐厅一切从简,包括菜式,绝没有那种极为复杂的菜式,就是普通民众用餐的地方,只不过菜肴美味而已。
至于高端餐厅,则是专门做大菜,其他地方绝对吃不到的大菜,名菜,贵菜,功夫菜,火候菜。
“好,我知道了,这样,三天后,我给你信。”张老了解了李清明的想法后,应诺下来。
三天!
真的只要三天。
张老就让李清明到学校来了。
“地方已经给你找好了。
根据你的要求,不算什么高端地方,不过附近的客流量大,只要味道能够有正义那小子十分之一,保证你餐厅客似云来。
这是我那边一个小辈的电话,你过去直接跟他联系。
他会帮你安排好一切。”张老给了李清明一个电话。
“张老,您这神速,太感谢您了!”李清明连连道谢。
“记得,我的位置。”张老叮嘱。
李清明嘿嘿一笑,保证这个专座跑不掉。
随后,李清明致电秦河洛,询问其过不过去。
“我很忙,实在走不开,你自己去吧!”秦河洛抱歉说。
这边是真忙。
没办法,猛然间,河洛财团提速,要去拓荒。
整个公司都如同开足了马力的汽车,轰隆隆的往前直奔。
她实在走不开。
“嗯,没事,我自己去就行!”李清明一笑。
找秦河洛,也是因为要借秦河洛的专机前往山城。
李清明可不想做那地下高速轨道。
但当李清明赶到机场的时候,却发现秦河洛风尘仆仆的站在那。
“怎么了?”李清明诧异。
“你第一次去和人谈生意,虽然有张老介绍,但是细节上,你没经历过,怕你受骗。
第一次,我还是陪你去好了。”秦河洛担忧说。
第一次开店,这直接关系到厨神的名号,以及未来的形象。
如果李清明要是出了点差池,那就不好了。
而且这当中,还有张老的因素在。
所以,她实在不放心,决定亲自陪其走一趟。
“你~~~~,谢谢你!”李清明心中暖暖的。
这种感觉,真的很舒服。
这个女人,真好啊。
虽然有时候冷了一点,而且不那么容易屈服,并且有点大女子主义,但是真的是个好女孩。
“笑什么呢,一脸奸笑。
你可不要以为怎样,我这次纯粹是公事公办!”秦河洛手指轻轻弹了一下李清明的额头。
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