人力蹬踏，带动一个大木斗里的铁齿旋转，把伸进去的稻禾上的谷粒脱出来。

下面还有一个风机，把碎草吹到一边，稻谷落到下面的器皿里。

现在打谷，同样是这样一个斗，用人力摔打，而后借助风力清选。

这里用铁齿代替摔打，明显省力了许多。

更特别的是下面的风机，几个叶片旋转，吹出风来，极是方便。

这是铁监高炉鼓风用蒸汽机的副产品。

不用蒸所机，杜中宵也想不起旋转的风机，用人力的时候还是用的风箱。

用蒸汽机，自然是这叶片旋转的风机更合适。

这思路一开，很多地方都可以使用。

打谷机的后面，是碾米机。

这时候的米多是舂出来的，或用水力，或用人力，随吃随舂，其实很方便。

谷子可以长时间保存，米则不可以，对于家庭来说，这机器其实没什么用处。

但铁监人口众多，食堂靠人力舂米过于烦琐，便制了这机器出来。

同样是靠人脚蹬，用一组铁辊碾米。

这机器还有一个用处，就是军中可以携带，大米做军粮方便多了。

依杜中宵的想法，还要制出小麦脱粒机来。

可惜按着印象中的结构，试验了多次，总不成功。

哪怕是铡了之后，只从麦穗上的脱粒，漏脱的也是极多，根本不能使用。

或许要等以后，做出大型用蒸汽机带动的来，一次一次复脱，才可以使用。

这里展示的农具，从耕种到收获，包括田间管理，一应俱全。

如果有员外愿意下本钱，把这里的机器买一套回去，就可以建处农场。

实际上铁监就用这些农具，在附近建了一处两千多亩的实验农场，专门试验各种农具的使用情况，进行相应改进。

对于铁监来说，很长时间要靠这些赚钱。

从头到尾看完，四位知州站在中间，看着棚子里整整齐齐的农具，一时说不出话来。
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