有常平司托底收粮，就不怕谷贱伤农了。”

这是粮食的最低保护价，历朝历代都有，常平仓就是从这一制度传承下来的。

当然，管理不善，资金不足，有制度而无法执行是常有的事。

现在常平司有商场，有储蓄所，还发行纸币，资金充足，平抑粮价的本职工作必须做好。

最少要保证本路州县，粮价差别不太大，让贩粮成为微利。

营田务也有自己的仓库，存储一部分粮食。

按照出陈入新的原则，每年都要更换一部分，陈粮低价卖出去酿酒，进新粮入仓。

但收的大部分粮食，除了转运司提调，还是要在市场上卖掉。

最近连续两年丰收，转运司不调粮，卖出去价低，营田务也为难。

常平司正常应该是按三年收粮，储存一年之用，以平抑粮价来设置。

也就是存三年的粮食，能够在关键时刻卖出来，让市面上的粮价稳定，大部分人吃得起，而不至发生饥荒。

这个数字并不大，只是为了平抑粮价，并不需要喂饱所有人。

杜中宵在资金充裕后，是按常平仓所积，能够在大面积绝收的情况下喂饱管下所有人布置的，社会上的粮商基本绝迹。

依然在贩粮食的，要么是贩运地方名产特产，要么就是红豆、绿豆等等杂粮作物。

有营田务在，仓库里已经满了，今年再保护价收购，必须卖到外地去。

好在有了钱路，运到北方几路并不太难。

特别是陕西路和京东路，粮价相对较高。

正在这时，公吏来报：“提举，新任的常平判官已经到了。
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